L'Authenticité du Jambon de Bayonne : La Signature de Louis Ospital
Le Jambon de Bayonne est bien plus qu'une simple charcuterie. C'est une invitation à découvrir un terroir riche en traditions et en savoir-faire. Au cœur de cette expérience gustative se trouve un nom emblématique : Louis Ospital. Cette maison familiale, établie à Hasparren, incarne l'excellence et l'authenticité du meilleur jambon de Bayonne, produit selon des méthodes artisanales transmises de génératio [...]
